Poulpe, macco de fèves, chicorée, za'atar

Anchois poêlés à la sauce Rouille

Calamars frits paprika & citron vert

Fregola a là pescatora

Tonnarello cacio & pepe

Thon poêlé, courgettes, confiture de tomates

Daurade, haricots cannellini, piment Piquillo

Morue frite à la Kiev, pois chiches et romarin

Filet de boeuf, champignons, oignon rouge

Brownie, namelaka au chocolat blanc, amandes, poires au sirop

Pavlova aux myrtilles

Banane caramélisée, cassant au sésame, chocolat, cacahuètes

Pannacotta crème fraîche, cardamome sablée, oranges

Tiramisu au crumble de cacao